К содержимому
Купить билет

Кухня и бар

Меню

Авторская европейская кухня, закуски собственного копчения, 10 сортов пива на кранах, собственные настойки и коктейли от наших барменов.

Холодные закуски

  • Ассорти из сыров с мёдом и орехами

    800 ₽

    Пармезан, дор-блю, маасдам, мёд, зелёный виноград, орехи · 40/40/40/30/30/20 г

    40/40/40/30/30/20 г800 ₽

  • Буженина собственного копчения

    600 ₽

    С соусом на выбор, маринованным огурцом и зеленью · 120/30/30/10 г

    120/30/30/10 г600 ₽

  • Сёмга слабосолёнаяХит

    1 100 ₽

    С лимоном и маринованным луком · 120/50/30 г

    120/50/30 г1 100 ₽

  • Домашние соления к водочке с салом и горчицей

    600 ₽

    Капуста маринованная, маринованные томаты черри, солёный огурец, сало, бородинский хлеб · 60/50/50/100/50 г

    60/50/50/100/50 г600 ₽

  • Сет закусок на компанию

    1 600 ₽

    Сёмга слабосолёная, ростбиф, буженина, малосольные огурцы, оливки, чиабатта, имбирный соус · 50/50/60/40/10/30/30 г

    50/50/60/40/10/30/30 г1 600 ₽

Салаты

  • «Цезарь» с цыплёнком

    550 ₽

    Красное мясо цыплёнка, микс-салат, томат черри, фирменный соус «Цезарь», гренки, пармезан · 200 г

    200 г550 ₽

  • «Цезарь» с креветкой

    700 ₽

    Креветки, микс-салат, томат черри, фирменный соус «Цезарь», гренки, пармезан · 200 г

    200 г700 ₽

  • «Цезарь» с сёмгой

    800 ₽

    Сёмга, микс-салат, томат черри, фирменный соус «Цезарь», гренки, пармезан · 200 г

    200 г800 ₽

  • Салат с ростбифом

    800 ₽

    Ростбиф, микс-салат, сыр фета, запечённые кабачок и перец, соус песто · 180 г

    180 г800 ₽

  • Салат с креветкой и манговым соусом

    800 ₽

    Микс-салат, креветка, томаты черри, печёный перец, сыр камамбер, соус манго, микрозелень · 170 г

    170 г800 ₽

  • Салат с картофелем и лососем

    600 ₽

    Лосось малосольный, картофель, красный лук, зелёный горошек, малосольный огурец, заправка «Оли», микрозелень · 160 г

    160 г600 ₽

  • Салат «Греческий»

    500 ₽

    Микс-салат, помидор, огурец, маслины, сыр фета, красный лук, фирменная заправка · 200 г

    200 г500 ₽

Горячие закуски

  • Бородинские гренки с соусом «Тар-тар»

    300 ₽

    130/30 г

    130/30 г300 ₽

  • Сырные палочки с соусом «Тысяча островов»

    400 ₽

    100/30 г

    100/30 г400 ₽

  • Кольца кальмара с соусом на основе йогурта

    400 ₽

    100/30 г

    100/30 г400 ₽

  • Наггетсы

    300 ₽

    100/30 г

    100/30 г300 ₽

  • Луковые кольца с соусом на основе йогурта

    300 ₽

    100/30 г

    100/30 г300 ₽

  • Печёный камамбер

    800 ₽

    С брусничным соусом, мюсли и чипсами из апельсина · 100/25/10 г

    100/25/10 г800 ₽

  • Копчёные куриные крылья с соусом «Барбекю»

    400 ₽

    С маринованной капустой и огурцом · 150/40/25/30 г

    150/40/25/30 г400 ₽

  • Сет копчёностей к пивуХит

    700 ₽

    Куриные крылья, свиные рёбра, бородинские гренки, соус «Барбекю» · 100/140/80/40 г

    100/140/80/40 г700 ₽

  • Сет закусок к пиву

    700 ₽

    Сырные палочки, кольца кальмара, луковые кольца, наггетсы · 50/50/50/50 г

    50/50/50/50 г700 ₽

Горячие блюда

  • Копчёные свиные рёбра с соусом «Барбекю»Хит

    900 ₽

    С картофелем, маринованной капустой и огурцом · 250/40/120/25/30 г

    250/40/120/25/30 г900 ₽

  • Говяжья вырезка под дымным куполомХит

    1 400 ₽

    С перечным соусом и зелёным маслом · 180/50/15 г

    180/50/15 г1 400 ₽

  • Филе бедра цыплёнка на гриле

    600 ₽

    С соусом «Барбекю», маринованной капустой и огурцом · 170/40/25/30 г

    170/40/25/30 г600 ₽

  • Свиная шея на гриле

    800 ₽

    С соусом «Барбекю», маринованной капустой и огурцом · 170/40/25/30 г

    170/40/25/30 г800 ₽

  • Креветки на гриле

    900 ₽

    С соусом из манго и лайма · 100/25/25 г

    100/25/25 г900 ₽

Холодные закуски к пиву

  • Сухарный сет

    400 ₽

    Бородинские гренки, сухари чесночные, сухари сырные · 65/50/50 г

    65/50/50 г400 ₽

  • Колбасные палочки с грецким орехом

    200 ₽

    50 г

    50 г200 ₽

  • Кольца кальмара

    300 ₽

    50 г

    50 г300 ₽

  • Соломка из индейки

    300 ₽

    50 г

    50 г300 ₽

  • Колбаски неаполитанские сырокопчёные

    200 ₽

    50 г

    50 г200 ₽

  • Сухари чесночные

    200 ₽

    50 г

    50 г200 ₽

  • Сухари сырные

    200 ₽

    50 г

    50 г200 ₽

  • Арахис

    200 ₽

    80 г

    80 г200 ₽

  • Фисташки

    300 ₽

    50 г

    50 г300 ₽

  • «Попробовать всё!»

    500 ₽

    Колбасные палочки с грецким орехом, кольца кальмара, соломка из индейки, колбаски неаполитанские, бородинские гренки, сухари чесночные и сырные, фисташки, арахис · по 15 г

    по 15 г500 ₽

Гарниры

  • Картофельные дольки

    300 ₽

    150 г

    150 г300 ₽

  • Шампиньоны гриль

    400 ₽

    120 г

    120 г400 ₽

  • Свежие овощи

    300 ₽

    Огурец, перец, помидор, микс-салат · 120 г

    120 г300 ₽

  • Картофель фри с томатным соусом

    300 ₽

    100/30 г

    100/30 г300 ₽

  • Овощи гриль

    300 ₽

    Баклажан, кабачок, помидоры, перец болгарский · 120 г

    120 г300 ₽

Десерты

  • Брауни с грецким орехом

    300 ₽

    150 г

    150 г300 ₽

Вес блюд указан в граммах в готовом виде. О наличии позиций спрашивайте у официанта.

Вызвать такси

До Nirvana: Томск, ул. Учебная, 37/6

С ул. Учебной — в первый проезд к югу после перекрёстка с ул. Кулёва, прямо; вход слева, в торце дома 37/6.

Задать вопрос

Ответим по телефону или в мессенджере.